Vente de vermicomposteurs Can-O-WormsTM
Le service des déchets solides de la CSRNO effectue la vente de vermicomposteurs Can-O-WormsTM, un système de vermicompostage attrayant et très efficace.
Pour tous les détails ou pour acheter un vermicomposteur Can-O-WormsTM, cliquez ici.
Ressources intéressantes
Court film sur le vermicompostage (3 min 19)
Film créé en partenariat avec le Jardin botanique du Nouveau-Brunswick (www.jardinnbgarden.com)
Musique par : Bruno Jacques Pelletier (www.brunojacquespelletier.com)
Excellent livre sur le sujet
« Les vers mangent mes déchets », de l’auteure Mary Appelhof (traduit par Agnès Allart)
Dépliant sur le vermicompostage
Cliquez ici pour consulter le dépliant relié au programme de vermicompostage de la CSRNO. Imprimez seulement au besoin!
Lisez ce qui suit pour en savoir davantage…
Le vermicompostage est une technique où l’on utilise des vers rouges et des micro-organismes pour transformer des matières organiques (comme les restes de fruits et légumes) en matière riche en éléments nutritifs. Ce fumier de vers, communément appelé vermicompost, améliore la condition du sol et des plantes.
Se pratique à l’intérieur, donc est idéal pour ceux qui n’ont pas de cour arrière et où l’espace est limité.
Le vermicompost (fumier de vers obtenu par le vermicompostage)
- Forte teneur en azote assimilable (élément clé pour la croissance des plantes);
- Une petite quantité peut être ajoutée au terreau des plantes d’intérieur et au sol des jardins, des gazons, des arbustes, etc.;
- Améliore la condition du sol et fournit certains éléments essentiels aux plantes;
- Améliore la structure des sols sablonneux et argileux tout en les protégeant contre les sécheresses et l’érosion.
À qui s’adresse le vermicompostage?
- Aux gens qui n’ont pas de cour arrière, qui vivent en appartement par exemple;
- Aux gens qui ont des limitations physiques et qui ne peuvent composter à l’extérieur;
- Aux gens qui désirent produire un engrais solide et liquide de grande qualité;
- Aux petits et grands qui désirent vivre une belle expérience!
Pourquoi pratiquer le vermicompostage?
- Pour réduire nos déchets à la source;
- Pour économiser de l’argent;
- Pour produire un vermicompost naturel chez soi;
- Pour améliorer le sol du potager, des plates-bandes;
- Pour réduire la pollution engendrée par le transport des matières organiques au site d’enfouissement;
- Pour recréer le cycle naturel et échanger avec la terre;
- Pour apprendre et vivre une belle expérience!
Comment faire?
Les éléments importants en ce qui a trait au vermicompostage sont :
- L’humidité – 60 à 80 % (ni trop sec ni trop mouillé)
- La température – 16 à 25oC (ni trop chaud ni trop froid)
- Le pH – 6 à 8 (saupoudrez des coquilles d’œufs broyées pour équilibrer le pH)
- Ratio C / N – Un ratio équilibré de matières brunes (carbone – C) et vertes (azote – N)
- Remplissez un contenant de matières vertes (restes de fruits et légumes). Ensuite, placez-le au congélateur (pour entreposer vos matières à plus long terme tout en évitant les odeurs). Cela est facultatif; si vous préférez, vous pouvez nourrir les vers directement.
- Couper en petits morceaux les restes de fruits et de légumes permet d’accélérer la décomposition de ces aliments.
- Pour nourrir les vers : Enfouissez la nourriture dans une section du vermicomposteur une à deux fois par semaine et ajoutez une couche de matières brunes par-dessus telles que du papier journal déchiqueté (non coloré). Il est important d’enfouir les restes de fruits et de légumes sous la litière.
- Il est essentiel de saupoudrer régulièrement des coquilles d’œufs finement broyées (1 c. table) sur le vermicompost afin de diminuer l’acidité. Entreposez les coquilles dans un contenant séparé des matières vertes afin qu’elles s’assèchent complètement et puissent être réduites en poudre fine.
- Videz régulièrement le liquide (thé de vermicompost) accumulé dans le fond du vermicomposteur Can-O-WormsTM. Ce liquide, riche en éléments nutritifs, peut être utilisé pour arroser vos plantes si dilué avec de l’eau (10 parties d’eau pour 1 partie de thé).
- Ne jamais brasser vigoureusement le vermicompost. Les vers s’en occupent!
- Si le vermicompost est trop sec, vaporisez un peu d’eau. Les vers aiment l’humidité! S’il est trop mouillé ou si une odeur forte s’en dégage, ajoutez une couche épaisse de papier journal non coloré ou de carton ondulé sur le dessus.
Pour plus d’informations, veuillez consulter le document « QUESTIONS ET RÉPONSES À PROPOS DU CAN-O-WORMSTM ».
Quelles matières?
Matières vertes (riches en azote – N)
- Fruits et légumes (les pelures et les graines sont également acceptées)
Attention : Ne PAS déposer de pelures de bananes ni d’agrumes (oranges, citrons) – attirent mouches à fruits. - Plantes et fleurs (d’intérieur seulement – afin d’éviter la présence d’insectes)
Attention aux plantes qui ont été arrosées de pesticides… À éviter. - Coquilles d’oeuf (broyées de préférence)
Idéal, car elles réduisent l’acidité du vermicompost. - Feuilles ou sachets de thé/tisane
Le sachet se décomposera aussi. - Café moulu (marc de café)
Déposez le filtre également, car il est considéré comme une matière brune.
Matières brunes (riches en carbonne – C)
- Papier journal déchiqueté (non coloré – noir et blanc)
- Pages blanches d’un annuaire téléphonique (non les Pages Jaunes)
- Filtre à café (non blanchi de préférence)
- Cartons d’oeuf (petits morceaux)
- Carton ondulé (petits morceaux)
Matières à éviter dans le vermicomposteur
- Pelures de banane et d’agrumes (peuvent entraîner le développement de mouches à fruits)
*Par contre, si les pelures de bananes sont bien enfouies sous la litière, cela ne devrait pas poser de problème… - Viande, os et poisson
- Matières grasses, produits laitiers et pain
- Restes de table contenant des sauces, de l’huile, etc. (ex: stir-fry)
- Excréments d’animaux domestiques
- Plantes malades ou atteintes d’un virus
- Matières contaminées par des produits chimiques (ex: plantes traitées avec pesticides)
- Papier mouchoir
- Contenu du sac de l’aspirateur (peut contenir des plastiques, des métaux lourds, etc.)
- Charpie de la sécheuse
- Toute matière de l’extérieure (Ceci dépend de vous; si vous voulez éviter d’apporter des insectes de l’extérieur dans la maison, évitez de déposer toute matière de l’extérieur dans votre vermicomposteur.)
Où se procurer des vers rouges?
Le service des déchets solides de la CSRNO est en mesure de vendre une petite quantité de vers rouges à la communauté environnante (volume de production peu élevé).
Si vous habitez à l’extérieur de la région du Nord-Ouest du Nouveau-Brunswick et désirez vous procurer des vers rouges par la poste, veuillez contacter la Ferme Eugénia au 418-736-5114 (éleveur de vers rouges près de Rimouski au Québec). Courriel : eugenia@incontournable.com
http://www.incontournable.com/eugenia/
Nous recommandons que vous achetiez un minimum de 600 à 1000 vers à compost (environ 1 livre) pour débuter (1/2 livre pourrait faire l’affaire aussi).
Problèmes et solutions
Vous ouvrez votre vermicomposteur et une odeur désagréable s’en dégage – Ne plus ajouter de nourriture pendant au moins 1 semaine et ajoutez du papier journal non coloré (épaisseur : 2 pouces) sur le dessus de la litière.
Une grande quantité de vers montent sur le bord et sous le couvercle – Ajouter un peu de nourriture, des coquilles d’œufs broyées et du papier journal non coloré. Diminuez les matières acides telles que le café.
Milieu trop sec – Versez une grande quantité d’eau sur la litière pour qu’elle devienne assez humide mais pas trop détrempée. N’oubliez pas de vaporiser régulièrement la litière.
Milieu trop humide – Ajoutez de la matière brune telle que du papier journal non coloré.
Apparition de petites mouches à fruits – Ceci est plutôt rare si vous enfouissez bien les restes de nourriture sous la litière et que vous évitez de suralimenter les vers.
Étapes à suivre lors d’un problème de mouches à fruits :
- Arrêter de nourrir pendant au moins 2 à 3 semaines, jusqu’à ce que toutes les mouches à fruits aient disparu.
- Enlevez la nourriture non décomposée dans le vermicomposteur et jetez cette nourriture dans une poubelle à l’extérieur (non à l’intérieur).
- Ajoutez une épaisse couche de papier journal déchiqueté non coloré (3 à 4 pouces d’épaisseur) par-dessus chacun des étages de litière de votre vermicomposteur. Ceci empêchera le développement d’une nouvelle génération de mouches.
- Installez une trappe à mouches près du vermicomposteur afin de capturer toutes les mouches adultes. Vous pouvez installer un piège collant de couleur jaune (bandes collantes) qui capturera les petites mouches noires qui sont attirées par cette couleur. Une autre option s’offre à vous, soit celle de construire votre propre piège. La trappe à vinaigre de cidre décrite ci-dessous s’avère particulièrement efficace.
Conseil important : Afin de prévenir l’apparition de mouches à fruits, il est primordial d’enterrer les fruits et légumes SOUS la litière et de ne PAS trop nourrir les vers. Si on ouvre le couvercle de votre vermicomposteur, on ne devrait voir aucun bout de fruit ou de légume qui dépasse de la litière. Les mouches à fruits nécessitent de la nourriture exposée à l’air libre pour pondre leurs œufs. Elles ne peuvent creuser dans la litière pour se reproduire.
Trappes à drosophiles (mouches à fruits)
Trappe à entonnoir
Ces trappes consistent en des bouteilles contenant des morceaux de fruits sucrés, particulièrement de bananes et d’oranges, munies d’un entonnoir de papier au-dessus. Les mouches seront attirées par le sucre des fruits et entreront dans la trappe. Cependant, vu que les mouches chercheront à sortir par l’entrée supérieure de la bouteille et que l’ouverture de l’entonnoir se trouve au milieu de la bouteille, les mouches ont moins de chance de sortir avec succès.
Ces trappes peuvent être remplacées aussitôt que les fruits s’assèchent. Si de fortes odeurs s’en dégagent, la trappe ne devrait pas être remplacée tout de suite, car les mouches sont particulièrement attirées par l’éthylène et l’éthanol qui émanent de la bouteille.
Trappe à vinaigre de cidre
Une trappe très simple à construire qui requiert les matériaux suivants : un contenant en plastique ou en verre, un petit sac de plastique (baggie) et un ruban élastique. Versez une petite quantité de vinaigre de cidre ou de vinaigre de vin au fond du contenant, assez pour couvrir entièrement le fond et ajoutez une goutte de savon vaisselle liquide afin de piéger et noyer les mouches. Coupez un petit trou (la grosseur d’une mouche à fruit) dans un coin du sac. Fixez le coin non troué au contenant à l’aide de l’élastique de manière à créer un cône inversé en dirigeant le coin troué vers le vinaigre. Voilà c’est fait! Ce piège a une double utilité : celle d’attirer et de noyer les mouches.
Où utiliser le vermicompost et le thé obtenu?
- En plantant un arbre
- Dans le terreau des semis (protection des semis contre les maladies)
- Dans le jardin potager
- Dans les plates-bandes (plantes et arbustes)
- Ajouter au terreau des plantes d’intérieur (Pas plus d’un tiers de vermicompost)
- Le thé de vermicompost (engrais liquide) peut être dilué avec de l’eau (10 : 1) et peut servir à arroser les plantes.
Comment utiliser le vermicompost?
- Il est important de mélanger (d’enfouir) le vermicompost dans la terre.
- Il ne faut pas trop ajouter de vermicompost à la terre. Le vermicompost doit être utilisé à petites doses pour s’assurer qu’il est bien absorbé par le sol et les plantes. S’il n’est pas bien absorbé, le surplus de nutriments sera lessivé vers la nappe d’eau souterraine ou autres, ce qui entraîne des risques de pollution de l’eau.
- Il est préférable d’appliquer plus souvent de petites doses de vermicompost au cours de l’année plutôt que d’appliquer une seule forte dose.